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CORSO PER BARMAN

CORSO PER BARMAN

SI E’ CONCLUSA VENERDI’ 31 MAGGIO CON LA GARA DENOMINATA “COCKTAIL COMPETITION”

IL CORSO DI FORMAZIONE PER BARMAN

SI E’ AGGIUDICATO IL PRIMO POSTO

LUCA EVANGELISTA

PRECEDENDO NELL’ORDINE

MARCO PAOLINI E GIANLUCA DI CREDICO

AL SECONDO POSTO

MONICA RUSCITTI E GIUSEPPE GIULIANI

AL TERZO POSTO

Si è svolta venerdì 31 maggio, presso l’Hotel “Duca D’Aosta” di Pescara, la giornata finale del Corso per Barman organizzato dalla FIPE/Confcommercio di Pescara, Associazione Provinciale Pubblici Esercizi, e tenuto dal Maestro Barman Pierluigi Cucchi.

Anche questa edizione del corso ha riscosso un grande successo presso i partecipanti, nella maggior parte giovani, interessati ad approfondire i segreti del bar e migliorare le proprie capacità professionali.

Proprio la presenza di numerosi giovani interessati a crescere in un settore dove è richiesta sempre più professionalità è stato il dato maggiormente evidenziato nel corso alla consegna degli attestati finali.

La “Cocktail Competition”, ha visto gli allievi del corso impegnati nella preparazione di cocktail di loro creazione da sottoporre alla valutazione della giuria composta da:

-        D’ANTONIO FERNANDO – Esperto del settore

-        ESPOSITO TIZIANA – Vincitrice edizione ottobre 2012 “Cocktail Competition”.

-        DI MUZIO ANDREA – Rappresentante Confcommercio.

                                       

Al termine delle prove la giuria ha emesso il seguente verdetto, attribuendo una valutazione basata sulla tecnica, sulla presentazione e sul gusto:

 

1° CLASSIFICATO:

EVANGELISTA LUCA               COCKTAIL PROPOSTO “STRABACCO”

2° CLASSIFICATI:

PAOLINI MARCO                           COCKTAIL PROPOSTO “SOUR SWEETNESS

DI CREDICO GIANLUCA                         COCKTAIL PROPOSTO “GABRIELLA”

3° CLASSIFICATI:

RUSCITTI MONICA                      COCKTAIL PROPOSTO “SNOW PASSION”

GIULIANI GIUSEPPE                    COCKTAIL PROPOSTO “SWEET MARLEY”

 

            Questi infine, i nominativi di tutti i partecipanti al corso:

ANTENUCCI ANTONIO

CATANIA MATTEO

CERRITELLI CHRISTOPHER

DI CREDICO GIANLUCA

GIULIANI GIUSEPPE

IASCIO FLAVIO

PAOLINI MARCO

RICCIUTI PAOLO

RODRIGUEZ LEMUS MARIA

TIBERIO SIMONE

LIBERATORE LORENZO

EVANGELISTA LUCA

FERRI DAMIANO

  

 

 

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